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多家大中型超市接受食品安全快檢

來源:太原晚報 作者:袁劍鋒 2021年01月17日 06:56

  為保障轄區居民的飲食安全,發揮食品快速檢測的“防火牆”作用,連日來,杏花嶺區綜合檢驗檢測中心的工作人員,穿梭於轄區的多家大中型超市,開展了食品安全快檢行動。

  行動中,檢測人員先後來到睦鄰美特好便利店、德得軒生活超市、鮮天下生活超市,隨機抽取了在售的蔬菜、水果、肉及肉製品、水產品、乳製品等47批次食品,按照快速檢測操作規範,現場取樣、室內檢測、登記檢測結果,並詳細詢問記錄了各類食品的進貨渠道。

  據介紹,重點檢測項目有農藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等多個指標參數,全部樣品的檢測結果均為陰性,合格率為100%。下一步,該區綜合檢驗檢測中心將繼續深入食品生產、流通、餐飲等環節,加大快檢力度,從源頭上防控,以技術能力守護轄區居民的“安全餐桌”。

(責編:馬騰飛)